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Weine

Kalabrien besitzt eine sehr alte und sehr vielfältige Weinbautradition;
das Gebiet hieß Enotria, Terra del Vino, und die Weinberge, die heute noch angebaut werden, sind solche, die importiert wurden
von den Griechen während der Kolonisation vorrömischer Zeit, und haben den charakteristischen Geschmack und die Konsistenz
von traditionellen Weinen aus Süditalien.

Klassische Weine
Der Cirò ist ein DOC-Wein, es ist der erste kalabrische Wein, der seit 1969 die Bezeichnung kontrollierter Herkunft trägt.

Cirò rosso classico
Weinrebe: Gaglioppo
Cirò biancò
Weinrebe: Greco bianco
Cirò rosato
Weinrebe: Gaglioppo

WEINE CRU

Das Konzept von Cru ist französischer Herkunft, wenn es verschiedene Schattierungen bringt und
im Weinfeld führt es zur Identifikation mit einem bestimmten Produktionsort.
Im wörtlichen Sinne ist der Cru ein Weinberg, in dem das Klima, der Boden und andere Faktoren, ob natürlich oder nicht, dem Wein einzigartige und spezifische Eigenschaften verleihen

Principe Spinelli
Weinrebe: Gaglioppo
Madre Goccia
Weinrebe: Greco bianco e Chardonnay
Artino
Weinrebe: Gaglioppo e Magliocco
Lumare
Weinrebe: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon
Belfresco
Weinrebe: Gaglioppo
Prima Fila
Weinrebe: Pecorello & Chardonnay
Muranera
Weinrebe: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot

CRU RISERVA
Spätlese Trauben und die höchsten Weinberge, über 400 Meter

Paternum
Weinrebe: Magliocco
Maradea
Weinrebe: Gaglioppo

WEINE CRU SPÄT ERNTE
Mit diesem Wein wollen wir die Tradition unseres Landes und gleichzeitig lebendig erhalten
bieten Sie einen Wein an, der die Eigenschaften unserer Region widerspiegelt

Donna Giovanna
Weinrebe: Greco bianco di vendemmia tardiva

VINI PASSITI
Passito-Weine sind Weine, die aus Trauben gewonnen werden, die Dehydrationsprozessen ausgesetzt sind,
mehr oder weniger fortgeschritten, natürlich oder gezwungen. Die Rosinen werden manchmal fälschlicherweise unter den besonderen Weinen aufgeführt,
aber aus regulatorischer Sicht gelten sie als normale Weine..

Bristace
Weinrebe: Greco bianco

SEKT
Schaumweine sind die charakterisierten Weine,
bei der Öffnung der Flasche, von der Herstellung von Schaum,
aufgrund der Anwesenheit von Kohlendioxid, das bei der Fermentation entsteht.

Don Fortunato
Weinrebe: Weiße Weintrauben aus Kalabrien
Fermentino
Weinrebe: Weiße Weintrauben aus Kalabrien